7月4日味噌クッキング~

7月4日(土)
今日のプログラムは【味噌クッキング~】でした!

8人の子ども達が参加をしてくれました。
始めに、「味噌と大豆」についてクイズをしました。
「味噌って何から出来てるんだろう?」
子ども達「塩麹?ご飯腐らす?」
う~ん面白い!
正解は「大豆でしたね」

ではでは
「大豆から出来る物って何だろう?」
子ども達、意外にもいっぱい知っていましたね。

「豆まきの時の豆~。」「きな粉~」「油~」
とたくさん知っていてビックリでした。

皆で「味噌と、大豆」についてちょっと勉強した後は、お待ちかねクッキング!
簡単ではあるが、手作り味噌を使って「味噌汁」を作ってみました。

材料はジャガイモ・玉ねぎ・油揚げを使い、
皆で手分けして、玉ねぎの皮むき、ジャガイモの皮むき
皮をむいて包丁で切る。
「目が痛~い」なんて言いながら・・・。
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包丁を使う時も子ども達同士で「手は猫の手だよー」と言い、
子ども達同士で、助けあう光景がとても素敵だな~と思いました!!

さあお待ちかね!!味噌汁の完成!!
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「おいし~・おいし~」と5杯も食べた子もいました。

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