２月の初旬中高生向けの起業企画”アドベンチャービジネス“の講座を開催しました。
この日は自分でこんな店をやりたい！と思い描いている中学生が４人参加し
飲食店の開業プランナーが働くお店にお邪魔し、話しを聞いてきました。
いつもは話し合いもろくに進まないメンバーですが、この日は講師の生い立ちから学生時代の海外の話し、また開業やその後の失敗などの話しを織り交ぜてくださり、食い入るように聞いていました。
業種と業態の違いや飲食店における計数の管理についてなど基本の話しから少しマニアックな話しまで中学生にもわかりやすく話して頂きました。
後半は自分達が挑戦したいラーメン屋やポップコーン屋などにいて積極的に質問しアドバイスをもらいました。
この調子で３月の本番に向けて準備を進めて行きます！
地域教育課（中）