マイレシピは、月に1回行っている「誰かのために自分のために簡単でおいしい料理をつくろう!」という企画です。
今回のメニューは、照り焼きチキン、ミネストローネ、大根サラダ、パン。
12月ということで、クリスマスを意識したメニューにしてみました。
照り焼きチキンは、味をしみこませるためにフォークで鶏肉をプスプスさします。
これが結構楽しそう。ストレス発散にもなったはずです。笑
どんな料理を作るにしても野菜を使うことが多いのですが、今回はミネストローネにいろんな
野菜が入りました。
そして、回を重ねるごとに皮むき名人や野菜切り名人が生まれていきます。
今日もおいしい料理が出来あがりました。
地域教育課(天)
14:58